春节将至，人们又开始考虑过年送礼、送健康的问题。面对商场、超市里琳琅满目的健康礼品，买什么样的礼物送人才能送者有面、收者开心呢？ 

保健食品

    购买前先了解对方身体状况

    在礼品市场上，保健品一直很受青睐。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，保健品是给老年人常用的礼物，但购买之前必须了解收礼者的详细健康状况，最好能细致咨询专业人士，因为选择保健品要因人而异，如果与体质和生理状况不合，反而影响亲友的健康。 

    比如，蛋白粉就不是春节送礼的好选择。因为春节期间家家大鱼大肉，人们蛋白质摄入量都相当过剩。此时再吃蛋白粉，实属增加内脏负担，对身体有害无益。鱼翅燕窝之类保健品难以保证是真货，而且实际营养价值十分有限。人参、蜂王浆、阿胶、固元膏之类保健品食用时需要咨询保健师和中医师，不合体质的时候可能导致不良反应。以动物骨和骨髓为原料的壮骨粉之类产品对老人可能适合，但对儿童就要慎重。初乳粉之类产品对肠道免疫力低的人或许有效，但对绝大多数人营养意义很有限。各种复合营养素产品通常比较安全，但也要考虑收礼人是否有补充营养素的需求。 

    此外，老年人特别怕浪费东西，不适合的保健品弃之实在可惜，食之可能有害。相比而言，送点黒芝麻、枸杞、红枣、莲子、百合干之类传统保健食材，家家都用得到，又便于保存，往往容易受到欢迎。

    关键词2

    高档食材

    组合多样化保证新鲜度

    如果送高档油脂、有机杂粮或优质坚果，因为这些东西每个家庭都会食用，所以这样的礼物至少不容易被浪费掉。不过选择这类礼物时一定要注意，必须保证新鲜度，包装越小越好，不同食材的组合最理想，满足多样化的需求。 

    以送油为例，可以考虑亚麻籽油、紫苏籽油等富含omega-3脂肪酸的油，或山核桃油、杏仁油、南瓜子油等具有一定保健功能的油，送桶花生油就显得太平淡了。对于杂粮、豆类和坚果，以真空包装最为理想，因为保质期长，不易氧化变质。

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    运动器材

    督促锻炼增加运动量

    送运动器材也是个不错的选择。范志红表示，如果收礼者不爱运动，送个计步器，可以督促他们走路健身；送个握力器、臂力棒，可以让他们在家里增加运动机会；送个计数跳绳、呼啦圈、毽子等，对女士的家庭健身有帮助。送个体脂肪计加个腰围尺也不错，能让收礼人经常监督自己的体脂肪变化情况，特别是腹部脂肪变化情况，对于预防三高非常有好处。 

    此外，还可以送些家庭医用器械。小巧便携的电子血压计、家用血糖仪等，对有慢性病的老年人有实实在在的用途；小型按摩器、小型理疗仪、足浴盆等，对于老年人也是不错的礼物。只是要提前打听一下，家里是否已经有了相应的产品，不要重复购买。

    关键词4

    高档内衣

    适宜送给最亲近的人

    范志红提醒，对于足够亲近的人来说，高档内衣是永不过时的选择。比如说，给辛劳一生的父母送套轻柔保暖的精美内衣，能体现儿女的贴心。老年人冬天往往比较怕冷，穿得太厚显得臃肿，活动又不方便。如果能穿上又轻又暖又合体的内衣，肯定从身到心都感觉温暖。 

    不过，一定要提前了解父母的服装号码，买那种老人自己永远舍不得买的高档产品，让父母得到惊喜。虽然他们当时会唠叨不休，但是他们会在亲友邻居面前炫耀自己儿女的孝心，这个过程，会给父母带来多少幸福和自豪的感觉，让他们有这种感觉，比送东西本身还重要。

    关键词5

    健康枕头

    荞麦皮枕可保护颈椎

    不少人，尤其是中老年朋友的枕头，一用就是十多年，其造型、高低、软硬程度都可能有损健康。太软的话可能导致大脑充血，太高的话可能引起供血不足，太硬就更不舒服了。 

    春节送礼，如果选择一款好的枕头，对颈椎病高发的现代人来说，无疑是一个不错的选择。 

    中日友好医院脊柱外科主任李中实表示，颈椎病的一个主要表现是颈椎生理曲线的异常，一般是因为经常低头作业导致的。而晚上睡眠时很多人因为枕头过高，或者枕头形状不合适，往往还是处于一种颈部过分前屈的姿势，就像仍然保持低头的姿势。 

    李中实表示，选择一个合适的枕头不能不考虑枕头对脖子的支持。在填充物上最好选择有一定硬度可以起到支撑作用的物质。形状上要对脖子有一定的支撑，脖子最好不要有悬空和前屈的感觉，头部可以适度后仰，只要不低于身体整个平面即可。现在有很多枕头的宣传，规定枕头的高度达到多少才有护颈的作用。其实每个人身体的特征不同，不能太依赖数字，还应该遵循颈部不过分前屈的原则，可以自己调节枕头的高度和形状。 

    现在市场上有很多所谓的“颈椎保健枕”，但其实没有一款枕头的高度、型号、柔软度适合所有人，因为每个人的体形及颈围都有差异，相对来说，反倒是最平常的荞麦皮枕适应性更强。填充枕头时，注意不要填得太满，否则影响其“变形”的能力，正确的方法是填充大约70%就可以了。

    关键词6

    布艺饰品

    买布艺小龙需一闻二扯三看

    龙年到，买只布艺小龙送给朋友，能增添不少节日的喜庆氛围。但专家表示，各类饰品也会存在健康隐患，通过气味和胶黏剂的强度可以轻松辨别布艺饰品的质量优劣。 

    国际包装协会副会长兼秘书长董金狮表示，布艺饰品制作中通常会使用尿醛树脂作为胶黏剂进行粘合，而这种胶黏剂容易挥发出甲醛，而游离的甲醛吸入人体后，会损伤到呼吸道、胃黏膜等器官，严重时会致癌。因此，在购买时，一定要先闻其气味，是否刺鼻、闻着不舒服，有呛眼睛或眼睛发痒的感觉，若有上述感觉，就不要购买；其次可以对玩具的粘合处进行轻度拉扯，如果一拉就开了，证明其用的胶黏剂质量很差，会更容易挥发出甲醛。 

    专家还表示，布艺玩具中的填充物也是健康隐患之一，常用的填充物有聚氨酯和聚苯乙烯，这类填充物非常容易着火，且着火后的烟雾具有致癌作用。同时，如果填充物外漏，容易被小孩子误食，与之相关，孩子在接触毛绒玩具时也非常容易吸入掉毛，严重时可能导致窒息。因此，家长在为孩子选择玩具时，一定要仔细检查玩具填充物是否有外漏、脱毛。 

    此外，专家还提醒到，购买布艺饰品最好到正规商店，不要随意在马路边或农贸市场中购买货源不清的物品；要选择包装信息齐全，如商品名称、地址、联系方式等；还要注意保留票据，以免发生纠纷。

    ■相关知识

    年货储存讲究多

    每到此时，人们总要张罗着为过年准备各种食品。很多人都喜欢在节日前买一大堆菜放在家里，还有大量饮料、水果、其他食品，节日前应当买些什么食品存着，什么食品不用存呢？专家建议，选择年货一定要理性，控制购买数量，让家人朋友在春节里吃到新鲜、健康又营养的食物。 

    范志红表示，首先要对周围的菜店、市场、超市等放假时间做一个了解，这段时间中全家的需求量有多大，打算吃什么菜肴，需要的是什么食品原料。预备好了就不至于买很多没用的东西，造成负担和浪费。然后是决定哪些东西需要存放在冰箱里，哪些不用存冰箱但是可以放在阳台上等凉爽的地方，哪些可以放在室温下。 

    范志红建议，如果超市有几天不开门，首先应该把家里的油盐酱醋葱姜蒜之类基本调味品检查一下，看看是否需要补充，能否坚持。如果不够，赶紧购买。如果超市开门，但几天中没有蔬菜供应，建议买些蔬菜储藏起来。其中绿叶蔬菜只需要买3天的量，因为储藏太久质量就会严重下降。绿叶蔬菜是必须包上放在冰箱里的，但应当注意不要贴近冰箱内壁，避免受冻伤。豆角、茄子、番茄、青椒、黄瓜之类可以在低温下存4-5天，土豆、胡萝卜、洋葱、萝卜、白菜之类可以保存时间长一些。如果冰箱里没地方，用软纸包一层，然后放进塑料保鲜袋里，放在不会冻的阳台上或凉爽处就可以了。 

    水果也只需要准备3-5天的量，其中一小部分是在室温下只能存一两天的品种，比如草莓、葡萄等；大部分可以选择能在室温下保存一周以上的苹果、柑橘等。热带水果如香蕉、芒果等应当放在室温凉爽处，不能放冰箱里。 

    有包装的饮料类完全不必放入冰箱，放在阳台上或室温下即可。但大包装纯果汁如100%橙汁等一旦开封，就必须放在冰箱里，48小时内喝完。糖果类均适宜放在室温下，巧克力尤其不能放冰箱里，否则可能会长霜，口感也会变差。葡萄酒开封后喝不完应当盖好瓶塞，最好在一周内喝完。 

    春节期间，很多家庭会备一些糕点。此外，因糕点的保质期往往较短，中国营养学会常务理事李淑媛表示，在购买时，专家表示，一定要注意糖分和脂肪的摄入，选购甜点要尽量选择无糖的。尽量购买接近原色、味道自然的糕点，避免色素和香精的摄入。一些柔软的主食，如馒头、花卷、寿桃等，如果买了很多，超过三天的量，建议超过部分放在冷冻室中保存，其他放在室温下即可。

    本版撰文本报记者叶洲 

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