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中西医结合心内科黄力、杜金行:薏米小豆防暑湿(2013年7月23日京华时报)
京华时报讯(记者叶洲)昨天我们迎来了二十四节气中最炎热的节气——大暑。专家表示,大暑节气养生应特别注意防暑湿。
北京中医药大学内科教授杜金行表示,暑湿之邪侵害人体,会导致头晕胸闷、口中黏腻、饮食无味、肢体困重等症状,因此大暑节气养生应特别注意防暑湿。可多食用一些清暑解热、芳香化湿的食品,如茯苓、绿豆、佩兰、藿香、莲子、薄荷、薏米等。推荐的食疗方有薏米小豆粥(薏米20克、绿豆20克、大米100克)和薄荷粥(薄荷5克、薏米50克)。杜金行还推荐了橘皮香荷饮作为清暑祛湿、理气解表的茶方。具体的做法是:先将橘皮10克和香薷10克煎煮20分钟,再加入薄荷煮5分钟,服用时加入少许冰糖。
天气炎热,不少市民喜欢用莲子心、杭白菊制作解暑汤饮。对此,中日友好医院中西医结合心内科主任黄力表示,平时怕冷,易手脚发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝。同时,由于杭白菊有降压功效,血压偏低的老人要少喝。
杜金行提醒,盛夏季节常备一些防暑药物很有必要,如金银花、菊花、藿香正气水、仁丹等,可以在身体感到不适的时候及时服用。