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39健康网:药膳可调理老年性痴呆症
老年性痴呆症属于老年人的神经系统疾病,中医认为本病是因先天禀赋不足或年老肝肾亏虚、脑髓不充所致,以虚为主,兼有瘀、痰等。专家认为,科学地选用一些具有滋补肝肾、填髓健脑的中药和食物进行预防和治疗,可改善大脑营养状况,长期服食,能使老人耳聪目明,延年益寿。仅举数例供参考。
金针茯神牛心汤 干金针菜20g,茯神30g,牛心150g。三味洗净,切片、段,放锅内煲汤,调味,食肉饮汤。
桂圆百合炖鹌鹑 桂圆肉15g,百合30g,鹌鹑2只。鹌鹑宰后去毛、内脏,洗净,与桂圆、百合同时放盆内,加沸水适量,隔水炖熟,调味服食。
山药芡实羊肉粥 山药30g,芡实20g,羊肉、小米各100g。瘦羊肉切末,山药、芡实捣碎,同时放锅内,加水煲粥,粥熟后调味服食。
芝麻粥 黑芝麻30g,糯米100g。二者同放锅内,文火熬粥,加蜂蜜一匙服食。
核桃粥 核桃30g,大枣10枚,糯米100g。上述三味共放锅内,文火熬粥,加糖适量服食。
枸杞粥 枸杞子20g,精猪肉末30g,粳米100g。三味共熬粥,熟后食盐调味服食。
——转载39健康网
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以下信息来源:中日友好医院网站http://www.zryhyy.com.cn/Hospitals/Main
我院相关专家:放射诊断科,谢晟
医师介绍详见http://www.zryhyy.com.cn/Hospitals/Doctors/Index/736
专家特长:疾病的MRI诊断,专业研究领域为功能神经影像学,在老年性痴呆、弱视、代谢性疾病等方面有深入研究。
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